فر قنادی

فـر قـنادی

دستگاه فر قنادی یا فر شیرینی پزی که توسط روماکینگ، تولیدکننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی تولید و به بازار عرضه شده است، دارای بدنه استنلس استیل یعنی فولاد مقاوم و قابلیت کنترل کننده خودکار حرارت می باشد. یکی از ضروری ترین تجهیزات قنادی در رستوران ها، کافی شاپ ها و شیرینی پزی ها فر مخصوص شیرینی پزی است.

مجموعه روماکینگ با تولید و عرضه فر صنعتی قنادی باکیفیت در مدل گازی تک فاز و همچنین ارائه 10 سال خدمات پس از فروش و 1 سال گارانتی، در خدمت مشتریان است تا با اطمینان خاطر و اعتماد بیشتری به خرید فر قنادی کوچک یا بزرگ و سایر تجهیزات بپردازند.

*فـر قـنادی گازی در 2 مدل 4 سینی و 6 سینی موجود می باشد*

اگر قصد دارید یک کسب و کار پردرآمد خانگی با کمترین سرمایه و بازدهی بالا را کسب کنید بی شک  بهترین انتخاب برای شما فر قنادی صنعتی خانگی روماکینگ می باشد.

                                            درجه حرارت تا 280 درجه حرارت مستقیم قابلیت پخت انواع کیک ها و برخی از شیرینی ها 

خرید فر قنادی

اگر در آشپزخانه های صنعتی و به منظور ثبت سفارش مشتریان فعالیت می کنید، برای پخت کیک و شیرینی درجه یک و باکیفیت ضروری است از فر مخصوص شیرینی پزی استفاده کنید؛ در واقع چنانچه دستگاه فر شیرینی پزی از کیفیت مناسبی برخوردار نباشد، ممکن است کیک ها سوخته و یا بخشی از شیرینی ها خام بمانند!

اما.. نگران نباشید! فر شیرینی پزی صنعتی تولید شده توسط مجموعه روماکینگ، دارای فن گردش هوا است که قابلیت گردش هوای گرم در فر قنادی را دارد تا در نهایت، هوای گرم داخل محفظه، به طور یک نواخت پخش شود. به این ترتیب دیگر نگرانی بابت عدم پخت کامل کیک یا سوختن شیرینی ها نخواهید داشت.

فراموش نکنید شما می توانید از این دستگاه فر شیرینی پزی به عنوان فر کیک پزی خانگی  و فر قنادی خانگی نیز استفاده نمایید؛ چرا که به دلیل استفاده از برق تک فاز قابلیت استفاده در خانه را نیز دارند. بنابراین اگر علاقه مند به پخت کیک و شیرینی هستید همین حالا می توانید از بخش تماس با ما با کارشناسان روماکینگ در ارتباط باشید و  قیمت فر کیک پزی صنعتی را استعلام بگیرید.

مشخصات و ویژگی های مهم فر کیک پزی صنعتی

• بدنه استنلس استیل
• شاسی استنلس استیل
• ورودی گاز 1/2 شهری یا کپسولی
• برق تک فاز
• رابط کاربری مکانیکی برقی
• کنترل کننده ترموستاتیک گرما
• شعله برنر استیل
• دارای تنظیم شیر گاز
• دارای فن گردش هوا
• افزایش حرات تا 280 درجه
• مدل 4 سینی دارای 4 سینی 60*40 (اشانتیون)
• مدل 6 سینی دارای 6 سینی 60*40 (اشانتیون)
• پایه قابل تنظیم
• تمیز کردن آسان و سریع
• بهداشتی و ایمن
• با دوام

چرا فر کیک و شیرینی پزی روماکینگ؟

گروه تولیدی صنعتی روماکینگ از سال 1385 با در اختیار داشتن نیرویی کارامد، با تجربه و متخصص در زمینه طراحی، تولید و بهینه نمودن تجهیزات و ماشین آلات آشپزخانه صنعتی و فست فود، آغاز فعالیت نموده است. به کمک دستگاه فر شیرینی پزی روماکینگ می توانید 0 تا 100 فرآیند پخت انواع کیک و شیرینی را انجام دهید.

به کمک اپراتور تعبیه شده در این محصول می توانید به راحتی دما و درجه حرارت را تا 280 درجه افزایش دهید. دستگاه فر شیرینی پزی و قنادی ارائه شده توسط مجموعه روماکینگ، در 2 مدل 4 سینی 60*40 و مدل 6 سینی 60*40 و پایه قابل تنظیم تولید شده است؛ به این ترتیب می توانید هم زمان انواع کیک اسفنجی، کاپ کیک،کیک یزدی، نان چایی و… را آماده نمایید. همچنین تلاش شده در تولید این دستگاه از مرغوب‌ترین متریال با طول عمر بالا استفاده گردد تا دوام و طول عمر بالایی داشته باشد؛ در نظر گرفتن 10 سال خدمات پس از فروش نیز گواه تضمین کیفیت این محصولات است.

برای پخت انواع نان باگت و فانتزی نیز می توانید فر نان حجیم را از این مجموعه خریداری کنید.

انواع فر صنعتی شیرینی پزی

با توجه به نوع کاربرد و امکانات مورد نیاز، انواع دستگاه فر شیرینی پزی در بازار وجود دارد که به معرفی هر کدام می پردازیم:

1. فر طبقه ای

پرکاربردترین و محبوب ترین مدل فر قنادی، فر طبقه ای است که در قنادی ها و فروشگاه های نان فانتزی بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. به این فر، فر نان فانتزی یا فر طبقه ای فانتزی نیز گفته می شود. فر دو طبقه ای از کاربردی ترین مدل این محصول است که امکان پخت کیک و شیرینی با حرارت غیرمستقیم را فراهم می کند.

2. فر گردان

در این نوع فر، کیک و شیرینی ها را بر روی سینی فر قرار داده و سپس به وسیله گاری و میز تعبیه شده، این مواد غذایی را به داخل فر مخصوص شیرینی پزی هدایت می نماییم.

3. فر خانگی

بهترین گزینه برای پخت انواع شیرینی و کیک در خانه بوده و دارای قابلیت های کمتری در مقایسه با فر بزرگ شیرینی پزی بزرگ می باشد.

نکات مهم در خرید فر قنادی

قبل از خرید دستگاه کیک پزی صنعتی، ابتدا لازم است شرایط و نیازهای کسب و کار خود را در نظر بگیرید . به این ترتیب به طور واضح و شفاف می دانید به چه امکانات و قابلیت هایی در این محصول بیشتر نیاز دارید. مهم ترین مواردی که باید قبل از خرید در نظر داشته باشید، عبارتند از:

• نوع فر قنادی

ابتدا مشخص کنید، به فر گازی نیاز دارید یا برقی؟

هر کدام از این فرها دارای معایب و مزایای خاص خودشان هستند؛ اما با توجه به ارزان تر بودن مصرف گاز در ایران، انتخاب دستگاه فر شیرینی پزی گازی انتخاب به صرفه تری بوده و شما را از پرداخت هزینه های بالای برق در استفاده از فر قنادی برقی بی نیاز می کند. اما فرهای برقی نیز از قابلیت یخ زدایی محصولات نیز برخوردار هستند. به طور کلی فر صنعتی کیک پزی گازی، برای استفاده در قنادی ها گزینه مناسب تری هستند؛ چرا که دارای قیمت مناسب تری بوده و برای گرم کردن شیرینی جات، نیاز به زمان زیادی ندارند.

همچنین هزینه نگه داری و تعمیر این نوع فر کمتر است.

• فر قنادی ثابت یا فر گردان؟

فر قنادی ثابت برای مکان هایی که دارای فضای کمتری هستند، مناسب تر است؛ چرا که دارای ابعاد کمتری بوده و کوچک تر از مدل گردان است. اما برای قنادی ها و فروشگاه های بزرگ فروش نان فانتزی، اغلب از فر گردان استفاده می گردد؛ چرا که به دلیل داشتن سینی های بزرگ و انتقال آنی به داخل دستگاه،  سرعت آماده سازی کیک و شیرینی ها افزایش می یابد.

• دارا بودن عایق حرارتی

امکان تنظیم دمای فر تاثیر به سزایی در پخت بهتر  و باکیفیت انواع کیک و شیرینی دارد. وجود عایق حرارتی مرغوب در فر شیرینی پزی صنعتی سبب می شود که دمای داخلی آن حفظ شده و به این ترتیب کیک و شیرینی بر اساس دمای دقیق پخته شود. به این ترتیب دیگر با کیک های سوخته و یا نیم پز رو به رو نخواهید شد.

فر قنادی صنعتی روماکینگ با دارا بودن عایق حرارتی مناسب، از اتلاف دما جلوگیری کرده و در نتیجه امکان پخت باکیفیت انواع شیرینی را فراهم می سازد.

• امکان تنظیم دما

همان طور که گفتیم فرهای قنادی در انواع مختلف تولید می شوند که فر بزرگ شیرینی پزی روماکینگ با دارا بودن امکان تنظیم شیر گاز و دمای دستگاه به کاربران کمک می کند تا نگرانی بابت خشک شدن و سوختگی کیک و شیرینی ها نداشته باشند.

• ابعاد دستگاه

از مهم ترین نکاتی که باید قبل از خرید دستگاه کیک پزی صنعتی در نظر بگیرید، مساحت کارگاه یا آشپزخانه های صنعتی است. در واقع چنانچه کارگاه شما دارای فضای کوچکی بود، بهتر است از فرهای یک طبقه استفاده نمایید. اما چنانچه دارای فضای بیشتری هستید، فر قنادی گردان چند طبقه، انتخاب مناسب تری است. با توجه به مساحت کارگاه باید ابعاد فرهایی که برای پخت کیک و شیرینی در نظر گرفته می شود انتخاب کنیم. در صورت که کارگاه کوچک باشد و نیاز به تهیه ی محصول کمی باشد، بهتر است از فرهای یک طبقه استفاده کرد. این فرها برای پخت محصولی با اندازه ی مشخص در نظر گرفته شده است. اغلب کارگاه های بزرگ برای پخت کیک و شیرینی از فرهای چند طبقه که حجم زیادی می گیرد استفاده می کنند.

چه چیز هایی با مینی فـر قـنادی رومیزی پخت می شود؟

• کیک اسفنجی
• کاپ کیک
• مافین
• کیک یزدی
• کیک روسی
• شیرینی بهشتی
• شیرینی نخودچی
• پادرازی
• نان چایی
• کوکی
• نان برنجی
• پیراشکی گوشت

و انواع کیک ها و شیرینی هایی که نیاز به حرارت غیر مستقیم ندارند.

قیمت فر کیک پزی صنعتی

همین حالا می توانید برای دریافت قیمت فر شیرینی پزی صنعتی با شماره های 09120894729 و 09906484508 برای ارتباط با کارشناسان فروش روماکینگ تماس بگیرید تا اطلاعات تکمیلی و راهنمایی های بیشتر جهت ثبت سفارش را دریافت کنید.

قیمت فر کیک پزی صنعتی با توجه به نوع و ابعاد و.. متفاوت است و با توجه به نیاز کسب و کارتان می توانید در مدل های گازی و 4 سینی یا 6 سینی اقدام به ثبت سفارش و خرید بهترین فر قنادی ارزان کنید.