سرخ کن صنعتی

سرخ کن صنـعتی

• روماکینگ تولید کننده سرخ کن صنعتی گازی سیب زمینی و مرغ سوخاری با بهترین کیفیت می باشد. قیمت سرخ کن صنعتی بسته به نوع رومیزی یا ایستاده و همچنین ظرفیت مخزن متفاوت است.
• از سرخ کن برای سرخ کردن انواع سوخاری، مرغ، سیب زمینی، برگر، هات داگ، بادمجان و … استفاده می شود.

سرخ کن های صنعتی، تجهیزات ضروری در هر آشپزخانه حرفه ای هستند. این دستگاه های کارآمد و قدرتمند، انقلاب عظیمی در صنعت آشپزی ایجاد کرده اند و توانسته اند فرایند پخت و پز را به طور قابل توجهی بهبود بخشند. سرخ کن های صنعتی با ظرفیت های مختلف و طراحی های متنوع، گزینه های متنوعی را برای آشپزخانه های صنعتی ارائه می دهند. این سرخ کن ها قادر به پخت مقادیر زیادی از مواد غذایی در یک زمان هستند و این امر آنها را برای رستوران ها، کترینگ ها و هر کسب و کار غذایی که نیاز به تولید غذا در مقیاس بزرگ دارد، ایده آل می سازد. یکی از ویژگی های کلیدی سرخ کن های صنعتی، کنترل دقیق دماست.

این دستگاه ها مجهز به ترموستات های دقیق هستند که به سرآشپزها امکان می دهند دمای دقیق را تنظیم کنند و اطمینان حاصل کنند که غذا به طور یکنواخت و کامل پخته شده است. این کنترل دما همچنین به کاهش اتلاف مواد غذایی کمک می کند، زیرا غذا کمتر می سوزد یا بیش از حد پخته می شود. علاوه بر این، سرخ کن های صنعتی معمولاً دارای سبدهای بزرگ و مقاومی هستند که برای جابجایی آسان و ایمن طراحی شده اند. این سبد ها اجازه می دهند که مقادیر زیادی از مواد غذایی به طور همزمان سرخ شوند و همچنین اطمینان حاصل می کنند که روغن به طور یکنواخت به همه قسمت های غذا برسد. سرخ کن های صنعتی همچنین برای سهولت در تمیز کردن طراحی شده اند. بسیاری از مدل ها دارای قطعات جداشدنی ضدزنگ هستند که تمیز کردن آنها را آسان می کند و به حفظ بهداشت و ایمنی غذا کمک می کند.

مشخصات فنی سرخکن صنعتی گازی

• بدنه استنلس استیل
• حرارت غیر مستقیم با پخت یکنواخت و مصرف روغم کاهش یافته
• حداکثر دما 300 درجه
• ورودی گاز 3/4 اینچ گاز شهری یا کپسولی
• دارای شمعک و ترموکوبل
• تک لگن یا دو لگن
• رومیزی یا ایستاده
• برق تک فاز
• ولتاژ 220 ولت / 50 هرتز
• رابط کاربری مکانیکی
• دارای مخزن 14 الی 20 لیتری
• ترموستاتیک کنترل کننده گرما
• شیر تخلیه دار
• طراحی ارگونومی
• پایه قابل تنظیم
• تمیز کردن آسان و سریع
• بهداشتی و ایمن
• با دوام
• دارای گارانتی

انواع سرخ کن

• سرخ کن رومیزی
• سرخ کن ایستاده تک لگن
• سرخکن ایستاده دو لگن مجزا
• سرخکن شعله مسواکی
• سرخ کن شعله برنر

ضمانت

تمامی محصولات روماکینگ دارای یکسال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش می باشد.

مشاوره و خرید

جهت استعلام قیمت و خرید سرخ کن صنعتی گازی روماکینگ و مشاوره رایگان لطفا با کارشناسان فروش ما تماس حاصل نمایید.