دستگاه پاستا پز صنعتی ابزاری کاربردی برای پخت و پز و تهیه پاستا و انواع ماکارونی می باشد. این دستگاه در مدل های مختلف ساخته شده است و در مدت زمان کوتاهی می تواند یک چهارم کیلو پاستا را تهیه کند. پاستا پز صنعتی عمدتاً در رستوران ها و مکان هایی که در آن قسمت های زیادی طبخ می شود استفاده می شود. کاسه دستگاه پاستا پز از آلیاژ استیل ضد زنگ 304 ساخته شده است.برخی از این دستگاه ها دارای چرخ هایی برای جابجایی آسان و ساده، تمیز کردن و تجدید هر تکیه گاه می باشد. وجود سنسور مکانیکی از نوع ترموستات آنالوگ برای کنترل دما استفاده می شود. این ابزار برای رستوران ها و فست فودهایی که پاستا ایتالیایی تهیه می کنند بسیار مناسب است. زیرا پخت و پز با این دستگاه حتی اگر کمی زمان ببرد کیفیت بسیار بالایی دارد.
دستگاه پاستاپز یکی از وسایل ضروری برای افرادی است که به کیفیت و سرعت در تهیه پاستا اهمیت میدهند. این دستگاه با ارائه امکانات متنوع و عملکردی دقیق، تجربهای لذتبخش از پخت پاستا را برای شما فراهم میکند. با انتخاب یک دستگاه مناسب و باکیفیت، میتوانید پاستای مورد علاقه خود را به بهترین شکل ممکن تهیه کنید.اگر شما از عاشقان پاستا هستید یا یک رستوراندار حرفهای که به دنبال ابزاری کارآمد برای تهیه پاستای خوشمزه و باکیفیت است، دستگاه پاستاپز میتواند بهترین انتخاب برای شما باشد. این دستگاه کاربردی به شما این امکان را میدهد که پخت پاستا را سریعتر، آسانتر و با کیفیت بالاتر انجام دهید.
مزایای استفاده از دستگاه پاستاپز
دستگاه پاستاپز یک وسیله صنعتی یا خانگی است که به طور خاص برای پختن پاستا طراحی شده است. این دستگاهها معمولاً شامل یک مخزن آب گرم یا بخار هستند که پاستا درون آن قرار میگیرد و به طور یکنواخت پخته میشود. برخی از مدلهای پیشرفتهتر قابلیت تنظیم زمان، دما و حتی نوع پخت را نیز دارند.از مزایای دستگاه پاستاپز عبارتند از:
صرفهجویی در زمان:
دستگاه پاستاپز زمان پخت پاستا را به طور چشمگیری کاهش میدهد، به خصوص در رستورانها و آشپزخانههای صنعتی که حجم بالایی از سفارشات دارند.
پخت یکنواخت:
این دستگاهها به دلیل طراحی دقیق خود، امکان پخت یکنواخت پاستا را فراهم میکنند. این ویژگی باعث میشود که پاستای شما کیفیتی یکدست و طعمی لذیذ داشته باشد.
کنترل آسان دما و زمان:
با استفاده از دستگاه پاستاپز، میتوانید دما و زمان پخت را با دقت تنظیم کنید و به بهترین نتیجه ممکن برسید.
کاربرد پاستا پز صنعتی
یکی از پرکاربردترین تجهیزات آشپزخانه هتل ها، رستوران ها و … که اغلب ماکارونی و لازانیا در آن ها طبخ می شود دستگاه ماکارونی صنعتی است. این دستگاه شباهت زیادی به سرخ کن بزرگ دارد. همچنین دارای سبدهایی مانند سرخ کردن صنعتی است. هر سبد دارای یک عملکرد است، یکی برای سرخ کردن یا برشته کردن و یک سبد برای جابجایی پاستا استفاده می شود. بیشتر این دستگاه ها در مکان هایی که ماکارونی و لازانیا سرو می کنند استفاده می شود.انواع پاستا پز در دو مدل پاستا پز گازی و برقی ساخته می شود. اگرچه آنها فقط در منبع تولید انرژی با هم تفاوت دارند، اما از نظر ظاهر و عملکرد یکسان هستند.لازم به ذکر است که در عملکرد دستگاه برقی و نوع گاز تفاوتی وجود ندارد. در هر دوی این دستگاه ها، چون آب به سرعت می جوشد و به سرعت آب می شود، پخت و پز آسان تر می شود و در عین حال بهره وری شما در تهیه این غذای محبوب ایتالیایی افزایش می یابد.
مناسب ترین گزینه برای پخت پاستا
پاستا پز با چهار سبد انتخاب خوبی با فضای کافی برای پخت بهترین پاستا است. برای خارج کردن پاستا از آب به یک آبکش نیاز دارید که جزء جدایی ناپذیر پاستا ساز خواهد بود. پاستا پز انواع مختلفی دارد که بسته به محل کار و استفاده دارای تجهیزات فست فود می باشد.
هرچه تعداد این ابزارها بیشتر باشد، کار با ماکارونی راحت تر و نتیجه بهتری می شود. دستگاه پاستا علاوه بر کیفیت مواد اولیه، نقش مهمی در روند کار شما دارد و فرآیند پخت ماکارونی را لذت بخش تر می کند.
پاستا پز رومیزی برقی 4 سبد
یکی از محبوب ترین پاستا پز های بازار است. این محصول جنس بدنه محکمی دارد که باعث میشود در برابر ضربه مقاوم عمل کند. و عمر بالایی برای شما به ارمغان بیاورد. این پاستا پز ابعاد فوق العاده عالی دارد و باعث میشود که در همه جای کافه یا رستوران شما جا شود. البته این محصول وزن فوق العاده پایینی هم دارد که باعث میشود جابه جایی برای شما آسان کند.
دستگاه پاستا پز صنعتی دارای ابعاد با طول 43* عرض 60* ارتفاع 34 سانتی متر بوده که در همه جای رستوران شما جا میشود. وزن این محصول 14 کیلوگرم می باشد که فوق العاده وزن عالی و پایینی برای این محصول با این کارایی ها را دارد. این محصول در واقع دارای چهار سبد است که گنجایش هر سبد 1 کیلو گرم است. جنس سبد این محصول استیل نگیر میباشد که فوق العاده جنس مقاوم و عالی است و البته جنس بدنه این محصول هم استیل نگیر میباشد. ولتاژ این دستگاه 220 ولت میباشد و فرکانس این دستگاه هم 50HZ است.جنس بدنه، پایه، مخزن، و بدنه آن نیز استیل نگیر میباشد. ضخامت مخزن این محصول 1.5 میل است.
همانطور که بیان شد جنس بدنه این محصول از استیل نگیر می باشد. به استیلهایی که در آنها از عنصر نیکل بیشتری استفاده شده و حالت آستنیتی به خود گرفتهاند، استیل نگیر می گویند. این ورقها به دلیل وجود همین عنصر نیکل، خاصیت مغناطیسی نداشته و در نتیجه، جذب آهنربا نخواهد شد.پاستا پز دستگاهی پیشرفته ای است که امروزه کاربرد زیادی داشته و بسیار محبوب می باشد. این محصول دستگاهی است که قابلیت کار با گاز و برق را داشته و در یک مدت زمان کوتاه مراحل جوش آمدن آب، پخت پاستا و آبکش نمودن آن را با حداکثر سرعت ممکن برای آشپز فراهم می سازد. همچنین بیشترین کاربرد پاستاپز های صنعتی برای طبخ انواع پاستا، ماکارونی و نودل می باشد.
ویژگیهای مهم دستگاه پاستاپز
هنگام انتخاب دستگاه پاستاپز، به ویژگیهای زیر توجه کنید:
- ظرفیت:ظرفیت دستگاه بر اساس نیاز شما باید انتخاب شود. اگر دستگاه برای مصارف خانگی میخواهید، مدلهای کوچکتر با ظرفیت کمتر مناسباند. اما برای مصارف صنعتی، دستگاههایی با ظرفیت بیشتر انتخاب کنید.
- جنس بدنه:دستگاههای با بدنه استیل ضد زنگ به دلیل مقاومت در برابر حرارت و رطوبت گزینهای مناسب هستند.
- قابلیت تنظیم دما:دستگاهی که امکان تنظیم دمای دقیق را داشته باشد، به شما کمک میکند تا پاستا را با کیفیت مطلوب تهیه کنید.
- کاربری آسان:دستگاه باید به گونهای طراحی شده باشد که استفاده از آن راحت باشد. وجود دکمهها و نمایشگرهای واضح و قابلفهم از اهمیت بالایی برخوردار است.
- مصرف انرژی:دستگاههایی که مصرف انرژی بهینه دارند، علاوه بر کاهش هزینهها، به حفظ محیط زیست نیز کمک میکنند.
در آخر، میتوان گفت که دستگاه پاستاپز ابزاری کاربردی و چندکاره است که میتواند در پخت و پز انواع غذاها مورد استفاده قرار گیرد. با استفاده از این دستگاه میتوانید غذاهای سالم، لذیذ و متنوعی را برای خود و خانوادهتان تهیه کنید.برای خرید انواع دستگاه پاستاپز صنعتی ما به شما تجهیزات آشپزخانه صنعتی روماکینگ را معرفی میکنیم .